田島本館・薩摩シャモ刺身

2010年1月10日(日)

田島本館売店

帰ろうとしたら、田島本館の囲炉裏と釜戸が見えたので、素泊まりの予定が何か食べることに。

囲炉裏

釜戸

おにぎりと鶏さしを注文。囲炉裏の前で食べました。

おにぎりと鶏さし

おにぎりはご飯が美味しいですね。
やっぱりおにぎりはご飯の炊き方・にぎり方です。
（ラーメン屋でも思ったが）鹿児島の大根の漬け物は美味しいですね～

そして鶏さし



薩摩シャモのようです。
コリコリした地鶏らしい食感。
生でも臭みも感じず、美味しくいただけました。
臭い消し用の生姜もにんにくも個人的には不要。

始めて鶏を生で食べましたが美味しかった～
いい鶏だからでしょうね。

※ここでは、雅叙苑のプリンや天空の森のパンとか食べられるようです。
ちゃんとリサーチしておけば良かった！

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